Truy xuất nguồn gốc sản phẩm
Rau sạch truy xuất được nguồn gốc
Thông tin minh bạch rõ ràng
Thông tin tồn tại mãi mãi

MẸO PHÂN BIỆT BỘT GỪNG VIỆT VÀ BỘT GỪNG TRUNG QUỐC

+ Màu sắc:

- Bột gừng Trung Quốc màu vàng tươi, nhạt.

- Bột gừng Việt màu vàng đậm.

Bột gừng Việt

BỘT GỪNG VIỆT

+ Mùi vị:

- Bột gừng Trung Quốc vị nhạt, ít cay và thơm. Gừng Trung Quốc, phải cho lượng gừng rất nhiều mới thấy có mùi.

- Bột gừng ta rất thơm, có hương vị cay đậm, đặc trưng, mùi hắc dễ gây sặc khi hít phải.

- Bột gừng bị pha tạp chất cũng có vị cay để khách hàng hàng bị nhầm lẫn, màu sắc nhạt hơn so với bột gừng nguyên chất, khi nếm thử bị dính ở đầu lưỡi do bị pha trộn với bột mì hoặc các tạp chất khác. Trong khi đó bột gừng nguyên chất có mùi thơm nồng của tinh dầu gừng. Vị cay đặc biệt. Khi dùng thử bột gừng nguyên chất cho bạn cảm giác khó quên.

 BỘT GỪNG TRUNG QUỐC

BỘT GỪNG TRUNG QUỐC